Makanan Enak di Surabaya yang Wajib Dicoba

Surabaya, ibu kota Provinsi Jawa Timur, bukan hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya, tetapi juga keramahan kulinernya yang kaya dan beragam. Mulai dari camilan tradisional hingga makanan modern yang unik, kota ini menawarkan berbagai pilihan bagi para pencinta kuliner. Artikel ini mengulas beberapa makanan enak yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Surabaya.

1. Rawon Setan Mbak Endang

Sejarah dan Keunikan Rawon

Rawon adalah sup daging sapi dengan kuah hitam khas dari kluwek (buah khas Indonesia). Namun, Rawon Setan Mbak Endang menawarkan sensasi berbeda karena disajikan dengan potongan daging yang lebih besar dan rasa yang lebih kaya.

Lokasi dan Jam Operasional

Terletak di Jalan Embong Malang, warung ini buka mulai larut malam hingga dini hari, menjadikannya tempat favorit bagi pencinta makanan malam.

Kenapa Harus Mencoba?

Sensasi pedas dan gurih dari rawon ini disukai banyak orang. Proses masaknya yang tradisional menjaga otentisitas rasa rawon yang asli.

2. Rujak Cingur Ahmad Jais

Rasa khusus kepulauan

Rujak cingur adalah salah satu kuliner ikonik Surabaya yang terbuat dari potongan buah, sayuran, dan cingur (hidung sapi) yang disiram bumbu petis. Warung Rujak Cingur Ahmad Jais menjadi destinasi kuliner wajib karena rasa autentiknya.

Lokasi dan Jam Operasional

Terletak di Ahmad Jais Road, tempat ini membuka toko dari siang hingga malam.

Kenapa Harus Mencoba?

Bumbu petis yang kental dan cingur yang empuk memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi siapapun yang mencobanya.

3. N 3. NY Clopo Cloto NY. Tetap

Apa Itu Sate Klopo?

Sate Klopo adalah sate yang dibumbui dengan kelapa sangrai sehingga memberikan rasa gurih yang berbeda dari sate pada umumnya. Dengan pilihan daging ayam, sapi, dan kambing, sate ini menawarkan variasi yang memanjakan lidah.

Lokasi dan Jam Operasional

Berada di Jalan Walikota Mustajab, Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih ramai dikunjungi wisatawan dari pagi hingga malam.

Kenapa Harus Mencoba?

Tekstur kelapa yang disangrai berpadu dengan bumbu kacang yang khas menjadikan cita rasa sate ini tak tertandingi.

4. Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Kuliner Legendaris Surabaya

Lontong Balap adalah perpaduan antara lontong, tauge, tahu goreng, lentho (sejenis gorengan kacang), dan disiram kuah dengan bumbu khas.

Lokasi dan Jam Operasional

Warung Pak Gendut di Jalan Kranggan sangat terkenal dan buka sejak pagi hingga sore hari.

Kenapa Harus Mencoba?

Kombinasi tekstur dan rasa yang menggugah selera membuat Lontong Balap ini menjadi makanan yang cocok untuk dicicipi kapan saja.

5. Tahu Tek Pak Jayen

Camilan Unik dan Nikmat

Tahu Tek terbuat dari tahu goreng potong yang disajikan dengan lontong, kentang, dan taoge, kemudian disiram dengan saus petis yang lezat.

Lokasi dan Jam Operasional

Terletak di Jalan Dharmawangsa, Pak Jayen menyajikan Tahu Tek yang populer ini hingga malam.

Kenapa Harus Mencoba?

Rasa bumbu petis yang legit dan tahu yang gurih memberikan sensasi rasa yang unik.

6. Soto Ayam Lamongan Cak Har

Variasi Soto Nusantara

Meskipun Soto Ayam Lamongan berasal dari Lamongan, namun Surabaya menawarkan tempat yang tak kalah lezat dengan bumbu yang kaya dan gurih.

Lokasi dan Jam Operasional

Cak Har menawarkan soto di Jalan Arif Rahman Hakim dari pagi hingga malam hari.

Kenapa Harus Mencoba?

Kuahnya yang bening dan segar berpadu dengan ayam suwir dan koya dari kerupuk udang, memberikan rasa yang benar-benar nikmat.

Kesimpulan

Surabaya memiliki kekayaan kuliner yang tidak