Kuliner Legendaris di Semarang yang Harus Dicoba

Semarang, ibu kota Provinsi Jawa Tengah, tidak hanya dikenal dengan kekayaan budaya dan sejarahnya, tetapi juga dengan cita rasa kuliner yang lezat dan unik. Kota ini menawarkan beragam makanan legendaris yang telah bertahan dari generasi ke generasi, memikat hati penduduk lokal maupun wisatawan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa kuliner legendaris di Semarang yang harus dicoba saat Anda berkunjung ke kota ini.

1. Lumpia Semarang

Sejarah Lumpia Semarang

Lumpia Semarang adalah salah satu ikon kuliner kota ini yang dikenal secara nasional. Berasal dari perpaduan makanan Tionghoa dan Jawa, lumpia ini telah ada sejak abad ke-19. Lumpia Semarang memiliki cita rasa gurih dengan isian rebung, telur, dan udang atau ayam yang dibungkus dengan kulit lumpia tipis yang renyah.

Tempat Terbaik Menikmati Lumpia

Salah satu tempat legendaris untuk menikmati Lumpia Semarang adalah Toko Lumpia Srundeng di Jalan Pandanaran. Tempat ini sudah terkenal sejak puluhan tahun lalu dan sering menjadi incaran pecinta kuliner.

2. Tahu Gimbal

Kenikmatan Tahu Gimbal

Tahu Gimbal adalah hidangan khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, bakwan udang (gimbal), kol, tauge, dan lontong yang disiram dengan bumbu kacang. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa gurih dan manis yang menggugah selera.

Rekomendasi Tempat Tahu Gimbal

Kawasan Simpang Lima adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati Tahu Gimbal di Semarang. Di sini, Anda bisa menikmati kelezatan tahu gimbal sambil merasakan suasana kota yang ramai.

3. Soto Bangkong

Soto yang Mendunia

Soto Bangkong menjadi salah satu hidangan soto yang legendaris di Semarang. Soto ini memiliki cita rasa yang khas dengan kaldu ayam yang gurih dan bumbu rempah yang kaya, disajikan dengan daging ayam suwir, tauge, dan perkedel.

Asal Usul Nama Soto Bangkong

Nama ‘Bangkong’ berasal dari area di sekitar Jalan Bangkong, tempat dimana soto ini pertama kali dijual. Soto Bangkong kini bisa ditemukan di berbagai tempat di Semarang, namun yang paling terkenal tetap berada di lokasi awalnya.

4. Wingko Babat

Jajan Tradisional Semarang

Wingko Babat adalah jajan tradisional berbahan dasar kelapa parut, tepung ketan, dan gula yang dimasak hingga berwarna kecokelatan. Hidangan ini biasanya berbentuk bulat dan memiliki cita rasa manis dan gurih.

Tips Membeli Wingko Babat

Untuk mendapatkan Wingko Babat yang otentik, cobalah untuk membelinya di Toko Wingko Babad Cap Kereta Api yang sudah terkenal sejak tahun 1946. Tempat ini menawarkan berbagai varian rasa, dari original hingga yang lebih modern seperti durian dan cokelat.

5. Mie Kopyok

Keistimewaan Mie Kopyok

Mie Kopyok adalah salah satu hidangan mie khas Semarang yang spesial. Mie ini terdiri dari mie kuning, tauge, lontong, dan tahu pong, disajikan dengan kuah kaldu yang lezat serta taburan emping dan bawang goreng.

Mencicipi Mie Kopyok

Anda bisa menemukan mie kopyok di berbagai warung dan kaki lima di Semarang. Salah satu yang paling terkenal adalah Mie Kopyok Pak Dhuwur yang terletak di daerah Purwoyoso.

Tips Menikmati Kuliner di Semarang

• Eksplorasi Pasar Tradisional: Banyak warung dan pedagang kaki lima di pasar tradisional yang menyajikan makanan legendaris dengan harga terjangkau.
• Waktu Terbaik untuk Berkunjung: Pagi atau sore hari adalah waktu terbaik untuk menikmati kuliner jalanan di Semarang karena biasanya lebih ramai dan banyak pilihan.
• Jangan Lupa Tawar-Menawar: Di beberapa tempat, Anda bisa menawar harga, terutama